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谁说减肥不能吃坚果??吃坚果也能增肌减脂!

admin/2018-03-12/ 分类:女皇瘦身专题/阅读:
很多人对坚果都有一个误区,觉得坚果都是高热量高脂肪的食物,在减脂期间是绝对不可以吃的。本汪觉得,这种说法未免太武断。 就像那句名言“甩开剂量谈毒性”一样,减脂期间并没有什么“绝对不能吃”的食物,只是吃多吃少这个度要把握好。所以说,坚果也是可 ...

很多人对坚果都有一个误区,觉得坚果都是高热量高脂肪的食物,在减脂期间是绝对不可以吃的。本汪觉得,这种说法未免太武断。

谁说减肥不能吃坚果??吃坚果也能增肌减脂!

就像那句名言“甩开剂量谈毒性”一样,减脂期间并没有什么“绝对不能吃”的食物,只是吃多吃少这个度要把握好。所以说,坚果也是可以放心地吃的,至于怎么吃更健康, 一起来往下看!

谁说减肥不能吃坚果??吃坚果也能增肌减脂!

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坚果的有益成分和功效

坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子,如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质,维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

谁说减肥不能吃坚果??吃坚果也能增肌减脂!

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如何选择坚果

坚果一共分为两类。一是树坚果,比如杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、开心果、夏威夷果等;二是种子,比如我们过年过节经常会吃到的花生、葵花子、南瓜子、西瓜子。

今天我们测评的是树坚果,分别是:巴旦木、山核桃、杏仁、炭烧腰果、夏威夷果、碧根果、原味榛子、纸皮核桃、开口松子、开心果。

谁说减肥不能吃坚果??吃坚果也能增肌减脂!

树坚果大揭底

NO.1 巴旦木

谁说减肥不能吃坚果??吃坚果也能增肌减脂!

说到巴旦木,很多人会把它和杏仁搞混,其实巴旦木和杏仁是两种不同的食物哦!巴旦木富含膳食纤维,饱腹感很强,是大家都很喜爱的坚果之一。

点评:巴旦木又甜又脆,一边看剧一边吃很容易吃过量的!本汪建议减脂人士一天吃10颗巴旦木比较合适,另外,用它代替橄榄油做沙拉也很适合减脂人士哦!

NO.2 山核桃

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山核桃可是本汪特别喜欢的坚果之一,尤其是剥好的那种,嚼着香脆的核桃碎,别提多惬意了。核桃的营养价值不容小觑,它含有硒、褪黑激素、维生素E以及多种复合苯酚等至少10种不同的抗氧化成分,具有很强的抗氧化功效,对人体有延缓衰老的作用。

点评:又香又脆的山核桃,有着让人无法抵抗的魅力!但素!吃任何食物都必须适量得当,吃山核桃也不例外。建议在餐前吃几颗山核桃,吃了之后会有饱腹感,能够减少人在进餐时对食物的摄入量,起到控制体重的作用。

NO.3 杏仁

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很多童鞋都搞不懂杏仁和巴旦木的区别,完全可以原谅哇!巴旦木曾经打着“美国大杏仁”的旗号在中国市场待过一段时间,再加上,杏仁的果仁和巴旦木的果仁,看起来确实有点像呢!不过,他们的味道完全不一样哦!

点评:本汪觉得杏仁没有巴旦木好吃,吃起来味道有些奇怪。能接受杏仁粉的童鞋,应该能接受杏仁的味道吧!

NO.4 炭烧腰果

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小时候第一次吃腰果,就森森地爱上了这个味道。又香又脆,当做日常零食,本汪可以无限量地吃下去。

点评:热量低,蛋白质高,总之,完美!本汪建议腰果一天吃10-15粒,可以当做下午加餐,或者放在早餐吃、做菜吃。

NO.5 夏威夷果

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夏威夷果有着独特的奶油味,细腻的口感,让人回味无穷!BUT!夏威夷果的热量和所含脂肪量都是蛮高的,千万不可多吃哦!

点评:除了热量高,脂肪量高,剥起来麻烦以外也没啥缺点了!非减肥人士就放心吃吃吃吧!

NO.6 碧根果

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碧根果是美国山核桃的果实,原产于美国和墨西哥北部,是世界十大坚果之一,含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。

点评:碧根果虽然很好吃,但是它热量高,脂肪含量最高,所以还是少吃为妙!

NO.7 榛子

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小时候经常把榛子和栗子搞错,榛子的口感和栗子完全不同啊有木有!香香脆脆,好吃得不要不要的!榛子的营养也很丰富哟,是一种非常优秀的坚果!

点评:榛子的脂肪最低,吃起来很香,不过吃多了有点渴。推荐一天别超200克。

NO.8 纸皮核桃

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纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名,又名露仁核桃,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。中国纸皮核桃主要产地分布在云南和新疆,又以云南无量山区域的产品为佳。

点评:纸皮核桃吃起来没啥味道,如同嚼蜡。建议每天吃四五个核桃即可,同时应适当减少摄入其他脂肪,以免热量过高。

NO.9 开口松子

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松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸,具有润肠通便、排出体内多余废物、防治动脉硬化的作用。

点评:吃松子就像瓜子一样让人上瘾,本汪能吃一天……减脂人士记住每天吃30克就够啦!

NO.10 开心果

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开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。

点评:开心果各项指标都还挺平均的,可以吃,本汪建议每天可以吃28克开心果。吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

成分含量对比

最后附上各坚果每100g所含的能量、蛋白质、脂肪,以及口感对比。

注:

硬度:很硬★★★,有点硬★★,不硬★

甜度:很甜★★★,有点甜★★,不甜★

脆度:很脆★★★,有点脆★★,不脆★

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这么多款产品比较下来,通过这个表格也可以很直观地看出来,夏威夷果的热量和脂肪是最高的,减脂的朋友们要少吃!

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几款坚果推荐

1)榛子

榛子热量低,脂肪低,“艳压”群坚果,但是它的缺点也挺明显,蛋白质含量也比较低。

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2)杏仁

杏仁的热量、脂肪也都不高,蛋白质含量最高,其实是最适合减脂人士来食用的。这里要注意一下,杏仁不可以多吃,一天吃个几颗就够啦!

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另外,腰果、开心果也挺不错的,各项指标都还挺平均。但是腰果、开心果太好吃了,记得吃的时候一定要管住嘴,别多吃啦!

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吃坚果能减脂

的科学原理

坚果拥有高含量不饱和脂肪酸,比动物制品中的饱和脂肪酸更健康。坚果中的高蛋白质成分也会使食用者有饱腹感,减少不健康食物的摄入量。

另外,坚果中含有大量有利于健康的营养素和植物化学元素。

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坚果怎么吃更减脂?

本汪特别喜欢吃坚果,下班回家躺在床上一边吃腰果一边看剧,不知不觉一整包都吃空了!

Oh no!管不住嘴巴注定要发胖,坚果有那么好吃,整粒吃容易摄入过量,建议切碎吃。大家可以在做沙拉的时候,放几颗坚果点缀一下,也可以喝燕麦的时候撒上几颗,健康又美味!

谁说减肥不能吃坚果??吃坚果也能增肌减脂!

现在对坚果有那么多的了解,大家可以好好地计划怎么吃坚果啦~祝大家都能在美味中增肌减脂!

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