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95后都在买养生水果干,怎么吃不长胖?

admin/2018-03-27/ 分类:女皇瘦身专题/阅读:
↑↑↑ 关注一代女皇的人 身材都不会太差 之前和大家分享过我的双十一购物车 但是其实在买买买的时候 我又暗戳戳地往购物车里面加了一样东西 你们猜是什么? · · · 没错! 就是保温杯! 作为关注脱发、熬夜猝死等养生信息的90后 我还是很紧跟养生大潮的 ...

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关注一代女皇的人

身材都不会太差

之前和大家分享过我的双十一购物车

但是其实在买买买的时候
我又暗戳戳地往购物车里面加了一样东西
你们猜是什么?

·

·

·

没错!

就是保温杯!

作为关注脱发、熬夜猝死等养生信息的90后

我还是很紧跟养生大潮的

95后都在买养生水果干,怎么吃不长胖?

买回来之后

听说保温杯泡茶不太好

于是就泡了枸杞、红枣、山楂、柠檬……

1.枸杞

枸杞泡水这么火,紧跟潮流如本九当然不能错过。

水嫩的枸杞VS脱水的枸杞:

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这个故事告诉我们:保养是多么的重要啊……年轻人们,补水要趁早啊~

扯远了,回到枸杞上来。

一般来说,我们日常见得比较多的都是脱水后的枸杞,也就是枸杞子。

或许很多人会以为它是药材什么的,其实人家是正儿八经的水果干来着,也有着优秀水果干该有的样子:

富含膳食纤维、维生素A、铁、硒,还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等…

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虽然枸杞的营养价值很不错,但是对于减肥er来说,我们更关心的是热量对不对?

贴心如我当然给大家带来了枸杞子的热量信息:

1粒枸杞子(6.0克,可食部分6.0克) 15大卡

从这个数字看来,枸杞子还是很适合减肥的。

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无论是与薯片、饼干、巧克力等相比,还是与市面上同类的水果干相比,它都是不错的减肥零食。毕竟我在超市见过蜜枣、酸辣芒果干……但是还没见过蜜枸杞子、酸辣枸杞子来着……

至于你们最关心的“怎么吃最减肥”这个问题,老实讲,只要分量不变(每天手掌心一小把左右),无论是干吃、泡水吃还是煮汤吃,随便你怎么吃也没差。

2.红枣

除了枸杞以外,红枣也是呼声很高的泡水搭档。

“鲜肉”枣VS“腊肉”枣:

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中医认为红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

而在营养学研究里面,红枣的营养也是杠杠滴~

新鲜的红枣可以说是“天然维C丸”,维C含量随随便便就甩苹果一条街。而且它还富含植物类营养素:如黄酮类和酚类化合物,有助清除自由基、延缓衰老;不仅如此,它还含有抗癌物质,可以延缓癌细胞分裂。

用于养生的话,红枣也是很棒棒哒~

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那么适合减肥吗?

热量是这样的:

1颗(大)红枣(干)(10.0克,可食部分8.0克) 22大卡

1颗红枣(干)(6.0克,可食部分5.0克) 13大卡

单个的热量还是可以接受的,但除了热量以外,含糖量也需要注意一下。

由于经过脱水,同样重量,红枣干要比鲜枣的含糖量更高,差不多两倍多。

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平时喜欢把红枣当做零食吃的,吃个几颗就可以了。一大把一大把地吃的话,含糖量很容易超标哦~

如果用于泡水的话,最好选择大红枣。因为红枣果皮比较坚韧、不太好消化,所以泡之前用手撕开或者切开,让它的有效成分可以充分溶出。

3.山楂干

比起枸杞和红枣这两位养生界的网红,山楂干大概还是十八线吧。

不过我还蛮喜欢山楂的,所以还是列出来了~

水嫩山楂VS干瘪山楂:

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虽然是个十八线,但是大家对山楂应该不陌生,因为它在消食上很出名。小时候经常吃的果丹皮,原料就有山楂。

事实上,山楂的养生功效远不止消食,它还能散淤血,强心脏、改善微循环,起到扩张血管和降血压、降低胆固醇的作用。

吃多或者吃得比较油腻的时候,吃点山楂或者泡杯山楂水喝,那种积食的感觉会好很多。减肥的话,偶尔喝一些山楂水也是不错的。

但如果本身肠胃不太好的话,就不建议吃山楂了。

4.柠檬片

既然提到了山楂片,那么也可以顺带提一下柠檬片,也是个在药店或者超市经常能看到但是知名度不高的十八线。

鲜柠檬VS干柠檬:

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从营养来看,柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等,还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分,切片泡水更有利于营养物质的释放。

所以一般提到柠檬的话,更常见到的是泡水来吃。

那么新鲜柠檬和干柠檬的泡水功效一样吗?

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研究发现:新鲜的柠檬经过一干一热,果实的营养物质会有流失,其中损失最多的是抗氧化剂,维生素C基本所剩无几。

从这种角度来说,干柠檬泡水有酸味但营养流失却很严重。所以如果喜欢柠檬水的话,用新鲜的柠檬片泡水更好一些。

小结一下

枸杞:干吃泡水煮汤没啥问题,每天一小把也没毛病

红枣:含糖量多,每天吃几颗就够了,泡水的话切开更好

山楂:酸,开胃消食,平时胃口太好的不建议经常喝,肠胃不好的少喝

柠檬:新鲜柠檬片比干柠檬片泡水效果更好

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你Get到这些养生水果干的吃法了吗?

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